Viticultores independentes: que oportunidades existem para desenvolver seus negócios?
Vignerons Indépendants... há muitos conceitos diferentes por trás dessas duas palavras.
Inicialmente referindo-se a um status, em oposição aos négociants e às caves coopératives, a expressão "viticultores independentes" foi posteriormente aplicada a um sindicato e, depois, a uma marca coletiva.
Há muitas questões envolvendo a profissão. Principalmente em termos de desenvolvimento econômico.
O viticultor independente de hoje está bem ciente dos desafios impostos pela tecnologia digital e tem uma visão mais internacional (de acordo com La Dépêche, 73% dos viticultores independentes geram seus negócios a partir de exportações). Mas, acima de tudo, eles continuam apegados ao seu know-how e ao seu terroir. O sindicato Vignerons Indépendants foi criado para atender tanto a esse respeito pela tradição quanto aos interesses comerciais da profissão.
Você gerencia sua produção de vinho de A a Z e deseja saber mais sobre o sindicato? Você já é associado e gostaria de um resumo dos benefícios que ele pode lhe proporcionar? Gostaria de saber de quais eventos participar para criar oportunidades de negócios?
Mostraremos a você todos os benefícios de se associar ao movimento Vignerons Indépendants, ao mesmo tempo em que faremos a ligação com as alavancas para o desenvolvimento de seus negócios.
O que é o sindicato Vignerons Indépendants?
Tudo começou com a criação da Confédération des Caves Particulières em 1976. Seu objetivo era representar os homens e mulheres da viticultura independente e dar-lhes voz contra as poderosas cooperativas.
Ao mesmo tempo, o movimento rapidamente se tornou um recurso inestimável para promover a profissão de viticultor independente e incentivar seu desenvolvimento econômico.
Uma coisa levou a outra. As 32 federações departamentais cresceram rapidamente.
Em 1985, os viticultores da Confédération des Caves Particulières fundaram uma marca coletiva, entre outras coisas, para tornar sua produção facilmente identificável. Em 2000, o nome da marca foi alterado para Vignerons Indépendants.
Em seguida, foi criado o famoso logotipo que todos nós conhecemos hoje.
O logotipo da Vignerons Indépendants
A Vignerons Indépendants em alguns números:
- 7.000 membros no movimento,
- 32 federações departamentais, agrupadas em 10 federações regionais,
- 70% dos consumidores de vinho estão familiarizados com a marca coletiva Vignerons Indépendants,
- 600 produtores de vinho e mais de 2.000 vinhos disponíveis no site de vendas diretas da Vignerons Indépendants,
- 5000 amostras de vinho enviadas para o último Concurso de Vinhos Vignerons Indépendants.
Como faço para me tornar um membro do Independent Winegrower?
Para se beneficiar dos serviços e do valor oferecidos pelo sindicato Vignerons Indépendants, você precisa atender a critérios específicos. Foi elaborada uma carta que estabelece uma estrutura que garante o status de independência do viticultor, o respeito ao meio ambiente e a satisfação do cliente.
Essa carta estipula que o viticultor deve :
- respeitar seu terroir
- trabalhar em seu vinhedo
- colher suas uvas,
- vinificar e amadurecer seu vinho,
- produzir seu próprio conhaque, quando aplicável,
- engarrafar sua própria produção em sua própria adega,
- comercializar seus próprios produtos,
- aprimorar suas habilidades, respeitando a tradição,
- dar aos clientes uma recepção calorosa, fornecer conselhos e oferecer degustações.
Se você atender a essas condições e quiser se tornar um membro, inscreva-se na federação local. Essa federação respeita os mesmos critérios que as federações regionais e nacionais.
Clique aqui para se associar à sua federação local.
Agora, vamos dar uma olhada mais de perto nos benefícios do movimento Independent Winegrowers.
JillWellington
Por que participar dos Vignerons Indépendants?
A vocação dos Vignerons Indépendants é dupla:
- defender a profissão de viticultor independente, especialmente em face da hegemonia das grandes adegas cooperativas,
- promover a profissão de viticultor independente e a diversidade dos vinhedos franceses, dos climas e das habilidades dos homens e mulheres que trabalham com as videiras.
Essas duas missões principais trazem benefícios para os viticultores.
Interesses mais bem protegidos
Os viticultores independentes são representados em nível departamental, regional e nacional, bem como em nível europeu por meio da CEVI (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants).
Dessa forma, o sindicato facilita as negociações em diferentes níveis e com vários órgãos, e faz com que a voz daqueles que realmente enfrentam a realidade da profissão seja ouvida.
Informações relevantes
A Revue des Vignerons Indépendants e o Observatoire Économique des Vignerons Indépendants mantêm você informado.
O conteúdo distribuído aos membros da Vignerons Indépendants é o resultado de um monitoramento constante, com o objetivo de trazer a você todas as últimas notícias jurídicas, regulatórias e econômicas.
Comunicação eficaz
Graças à forte imagem de marca criada pelo selo Vigneron Indépendant, você se beneficia de um valor agregado real aos olhos do consumidor.
Quanto ao logotipo facilmente identificável, ele é um ponto de referência para os clientes e uma garantia de qualidade e autenticidade. De acordo com um estudo da BVA, isso até os deixa mais inclinados a comprar o produto.
Presença na Internet
Em primeiro lugar, a loja on-line permite que os membros vendam seus produtos diretamente aos consumidores. Essa plataforma representa uma fonte significativa de vendas adicionais.
A organização também desenvolveu um site de exposição, destacando a experiência dos viticultores e apresentando notícias relacionadas ao negócio da viticultura.
Assistência à exportação
Com o objetivo de apoiar o desenvolvimento comercial, a organização está implementando uma série de operações para profissionais na Europa. Por exemplo, ela estabeleceu parcerias com empresas como a CIC para ajudar os viticultores independentes a exportar seus vinhos.
Treinamento adequado
A ANFOVI (Association Nationale de la Formation des Vignerons Indépendants - Associação Nacional de Formação de Vinicultores Independentes) realiza estudos e oferece aos vinicultores independentes cursos de treinamento destinados a apoiá-los em todos os aspectos de seus negócios, especialmente aqueles não relacionados ao trabalho com as videiras propriamente dito: marketing, inovação, gerenciamento de recursos humanos etc.
Dessa forma, os viticultores independentes podem se beneficiar do conhecimento necessário para gerenciar as pressões competitivas e os novos desafios do mercado.
Promoção do enoturismo
As diferentes regiões da França e seus vinhedos atraem vários milhões de turistas todos os anos, tanto franceses quanto estrangeiros.
Os viticultores independentes estão trabalhando para que isso aconteça. Eles são particularmente ativos na recepção de visitantes em suas propriedades, bem como na organização de eventos de enoturismo, como o "Picnic at the Independent Winegrower's".
O concurso de vinhos Vignerons Indépendants
Durante essa competição, uma média de mais de 1.000 medalhas são concedidas aos vinicultores independentes após a degustação de amostras.
Mas a característica especial desse concurso é que o júri é composto inteiramente por amantes do vinho esclarecidos. Se você ganhar uma medalha, poderá promover seu vinho e seu vinhedo para os consumidores!
©PhotoMIX-Company
Eventos imperdíveis para viticultores independentes
Marque em seus calendários!
Os Vignerons Indépendants também se beneficiam dos muitos eventos organizados em torno do rótulo. As feiras comerciais da Vignerons Indépendants são verdadeiras vitrines para a profissão, proporcionando uma ótima oportunidade para destacar sua produção.
De degustações de vinho a eventos educacionais, cada feira Vignerons Indépendants é uma oportunidade para o público em geral descobrir e apreciar seu trabalho.
Descubra as datas das próximas exposições aqui.
Há também uma série de eventos não especificamente associados ao rótulo. Alguns deles são mais voltados para fins profissionais e podem ser uma ótima oportunidade para desenvolver seus negócios.
Selecionamos dois deles:
Vinexpo
Um importante evento internacional para profissionais de vinhos e destilados, a Vinexpo é realizada sistematicamente em anos ímpares em Bordeaux, onde foi fundada. Ao mesmo tempo, essa exposição de vinhos e destilados é exportada para várias cidades (Nova York e Xangai, por exemplo), a fim de explorar o potencial dos mercados americano e asiático.
O evento é uma oportunidade de colocar os produtores em contato com compradores, comerciantes, importadores, etc. exclusivamente profissionais, facilitando oportunidades de negócios em todo o mundo. E mesmo que o evento seja dominado pelas grandes safras, ainda é possível encontrar pequenos produtores independentes, principalmente na seção dedicada aos vinhos orgânicos: World Organic Wine.
Por fim, a Vinexpo oferece conferências, simpósios e debates. Todas essas são oportunidades para discutir e aprender sobre as principais questões enfrentadas pelo setor vitivinícola e o desenvolvimento econômico dos viticultores.
Próximas datas na França: 10 a 12 de fevereiro de 2020 em Paris, Porte de Versailles.
VinEquip
O VinEquip é um evento que reúne fornecedores que atendem às diversas necessidades dos viticultores em termos de equipamentos e serviços.
Na VinEquip, você encontrará fornecedores de equipamentos para adegas, equipamentos para colheita, embalagens e armazenamento logístico.
Mas a VinEquip também é uma oportunidade de conhecer expositores que oferecem serviços como bancos, treinamento e energia. As empresas de TI também estarão presentes, incluindo o software Vitisoft, que está ajudando os vinicultores a desenvolver suas vendas, relações com os clientes e marketing on-line, trazendo a profissão para a era digital.
Próximas datas: 24-26 de março no Parc des Expositions, em Mâcon.
Vigneron Indépendant: uma profissão voltada para o futuro
Como uma organização e uma marca coletiva, mas também como uma profissão, os viticultores independentes têm o dever de permanecer fiéis aos seus terroirs, aos seus valores e às tradições das diferentes regiões vinícolas... sem deixar de olhar para o futuro!
Os desafios de hoje, como a transição digital da profissão, a internacionalização e os desafios ecológicos, são oportunidades a serem aproveitadas se quisermos garantir o futuro a longo prazo da produção de vinhedos e uma vida longa para a profissão de viticultor independente.
Artigo traduzido do francês